ĐẶC SẢN

  • XOÀI YÊN CHÂU & CHỨNG NHẬN CHỈ DẪN ĐỊA LÝ
    Yên Châu được thiên nhiên ban tặng một loại xoài đặc biệt, tuy không lớn và đẹp như xoài cát Hòa Lộc ở miền Tây Nam bộ nhưng vẫn thơm ngon nức tiếng gần xa…
  • ĐẬM ĐÀ MÂM CỖ “LÁ” MƯỜNG (HÒA BÌNH)
    Cỗ “lá” hiểu giản đơn là mâm cỗ bày trên lá. Đây là nét văn hóa ẩm thực sơ khai của người Mường và cho đến nay vẫn còn được lưu giữ trong những dịp lễ, tết…
  • NẾP TAN TÚ LỆ - HẠT NGỌC QÚY XỨ MƯỜNG LÒ
    Không biết từ bao giờ, câu ngạn ngữ “nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò” được lan truyền khắp vùng Tây Bắc, đã đưa hương vị giống “tan lả” (nếp) của dân tộc Thái bay xa…
  • TÔM CHUA HUẾ ĐẬM ĐÀ PHONG VỊ HUẾ
    Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Huế, sẽ là bất công nếu không nhớ đến một món ăn vừa ngon miệng vừa dung dị, lại cũng dễ “bén duyên” với khách thưởng ẩm: tôm chua Huế…
  • ĐẾN PHILIPPINES THƯỞNG THỨC MÓN CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG
    Tại Philippines, từ lâu món cá ngừ đại dương đã trở nên phổ biến, xuất hiện trong bữa cơm gia đình với đủ cách chế biến từ ăn sống, nướng đến hầm hay nấu canh…
  • ĐẾN CAMPUCHIA ĂN CÔN TRÙNG
    Đa phần các loại côn trùng đều được người Campuchia chế biến theo cách chiên hoặc nướng, cũng có khi dồn đậu phộng, hấp cơm, xào hay ngâm dấm, ngâm rượu…
  • CANH CHUA CAY - TOM YUM (THAILAND)
    Xuất phát từ vùng Đông Bắc Thái, Tom yum là món ăn đặc trưng của Thailand, được CNNGo bầu chọn xếp thứ 8 trong Top 50 món ăn ngon và phổ biến nhất thế giới…
  • CUA SỐT ỚT CAY - ĐẶC SẢN SINGAPORE
    Một trong số những món ăn độc đáo nhất, tinh túy nhất Singapore phải kể đến món cua sốt ớt cay - món ăn này đã có hẳn một lễ hội tôn vinh diễn ra vào tháng 7…
  • NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC - ĐẶC SẢN ĐƯỢC BẢO HỘ XUẤT XỨ
    “Nước mắm Phú Quốc” là loại đặc sản được cư dân Phú Quốc sản xuất, với nguyên liệu chủ yếu là loại cá cơm có nhiều ở vùng biển Kiên Giang và quanh đảo Phú Quốc…
  • HẤP DẪN THỊT XIÊN SATAY (INDONESIA)
    Ẩm thực Indonesia đã đem lại nhiều bất ngờ thú vị cho những người có thú vui thưởng ẩm, và một trong những món ăn chơi đặc sắc phải kể đến thịt xiên Satay…
 1 2 3 >  »