ĐẶC SẢN
NHÃN LỒNG PHỐ HIẾN - HƯNG YÊN
Gọi “nhãn lồng Hưng Yên” là gọi chung, kỳ thực nhãn huyện Tiên Lữ mới là ngon nhất và vượt lên tất cả là nhãn lồng Phố Hiến.
CHẢ GÀ TIỂU QUAN
Từ những con gà vườn, người dân Tiểu Quan đã chế biến thành món ăn vừa ngon lại vừa lạ miệng, thể hiện nét văn hóa ẩm thực tiêu biểu của một vùng quê…
NEM NƯỚNG NINH HÒA
Khi món nem nướng mộc mạc của một vùng quê yên bình vượt trên 30km du nhập vào thành phố Nha Trang, thì món nem này đã sớm lọt vào tầm ngắm của khách du lịch…
KẸO GƯƠNG QUẢNG NGÃI
Trên quê hương Quảng Ngãi đã từng sản sinh ra những món đặc sản nổi tiếng như mạch nha, đường phổi… trong đó kẹo gương ở Thu Xà đã có lịch sử vài trăm năm.
RƯỢU BÀU ĐÁ
Trong vài mươi năm trở lại đây, đặc sản “rượu Bàu Đá” đã trở thành thương hiệu quen thuộc đối với nhiều bậc “tu mi nam tử”, nhất là những đệ tử của phái “Lưu Linh”.
RƯỢU NHO PHAN RANG (NINH THUẬN)
Cây nho đã len lỏi vào tận các thôn làng thuộc các huyện Ninh Phước, Ninh Hải và thành phố Phan Rang - Tháp Chàm… làm thay đổi hẳn bộ mặt của nhiều hộ nông dân.
BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO KHUÊ TRUNG
Món bánh tráng cuốn thịt heo Khuê Trung (Đà Nẵng) đã sớm chinh phục được nhiều thực khách khó tính dù đây không phải là một món đặc sản hay cao lương…
HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH
Dẻ Trùng Khánh có quả lớn như quả chôm chôm với nhiều gai cứng, bên trong có 3 - 4 hạt tròn trịa với màu nâu đều đẹp mắt, mỗi hạt lại lớn từ 4 - 5 lần hạt dẻ rừng.
PHỞ CAO BẰNG
Đến Cao Bằng du khách sẽ rất ngạc nhiên khi chỉ gặp ở đây toàn phở heo (lợn) với phở vịt, thi thoảng lắm mới thấy món phở gà…
CƠM CHÁY NINH BÌNH
Có mặt trên vùng đất Ninh Bình từ hơn 100 năm nay, tương truyền món cơm cháy được một thanh niên Ninh Bình học hỏi và phát triển từ món ăn của người Hoa.