ĐẶC SẢN
CUA SỐT ỚT CAY - ĐẶC SẢN SINGAPORE
Một trong số những món ăn độc đáo nhất, tinh túy nhất Singapore phải kể đến món cua sốt ớt cay - món ăn này đã có hẳn một lễ hội tôn vinh diễn ra vào tháng 7…
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC - ĐẶC SẢN ĐƯỢC BẢO HỘ XUẤT XỨ
“Nước mắm Phú Quốc” là loại đặc sản được cư dân Phú Quốc sản xuất, với nguyên liệu chủ yếu là loại cá cơm có nhiều ở vùng biển Kiên Giang và quanh đảo Phú Quốc…
HẤP DẪN THỊT XIÊN SATAY (INDONESIA)
Ẩm thực Indonesia đã đem lại nhiều bất ngờ thú vị cho những người có thú vui thưởng ẩm, và một trong những món ăn chơi đặc sắc phải kể đến thịt xiên Satay…
BÁNH PÍA - ĐẶC SẢN SÓC TRĂNG
Người thợ bánh Sóc Trăng không hề sử dụng đến hương liệu mà chỉ dùng những trái sầu riêng tươi ngon để làm nên những chiếc bánh pía có mùi thơm đặc trưng…
THƠM THẢO BÚN NƯỚC LÈO TRÀ VINH
Là món ăn đặc sản số một ở Trà Vinh, bún nước lèo Trà Vinh mang đậm chất dân dã, thể hiện qua tô bún mộc mạc nhưng ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi khó quên…
LẠP XƯỞNG TƯƠI ĐẶC SẢN CẦN ĐƯỚC (LONG AN)
Lạp xưởng Cần Đước là một chế phẩm dạng tươi, đặc trưng ở vị chua ngọt. Chính bởi vị chua ngọt mà lạp xưởng Cần Đước trở nên hấp dẫn đối với nhiều người…
THẮM DUYÊN XU XÊ ĐÌNH BẢNG
Là một loại bánh dân dã với nguyên vật liệu từ hoa màu ruộng đất vốn sẵn của vùng nông thôn Bắc bộ, xu xê Đình Bảng có hình thức vuông vắn với màu vàng óng ả…
NƯỚC MẮM CÁT HẢI (HẢI PHÒNG)
Nước mắm Vạn Vân ngày trước và Cát Hải sau này được sản xuất tập trung tại đảo Cát Hải thuộc thành phố Hải Phòng, nổi tiếng khắp cả nước nhờ hương vị đặc trưng…
ẦU Ơ… CU ĐƠ HÀ TĨNH
Cu Đơ được làm ra từ tấm lòng đôn hậu của người Hà Tĩnh, được ưu ái gọi là tấm kẹo – một tấm kẹo vành vạnh tựa vầng trăng, gói trọn cả tấm lòng quê thơm thảo…
BÁNH GAI TỨ TRỤ (THANH HÓA)
Bánh Gai Tứ Trụ có xuất xứ từ làng Mía, món quà ngon không thể bỏ qua đối với khách sành ăn mỗi khi ngang qua dải đất đầu tiên của vùng duyên hải Bắc Trung bộ…