ĐẶC SẢN
BÁNH CÁY LÀNG NGUYỄN (THÁI BÌNH)
Nét độc đáo trong bánh Cáy làng Nguyễn là sự kết hợp nhuần nhuyễn từ các hoa màu gần gũi trong đời sống, tạo nên thứ bánh dẻo, thơm và có hương vị đặc trưng…
LẠ LÙNG DỪA SÁP TRÀ VINH
Cho tới đầu những năm 2000, Dừa sáp chỉ là thứ “ăn chơi” của người dân địa phương, không có giá trị về kinh tế bởi bán không có thương lái nào chịu mua…
LẠP - MÓN ĂN MAY MẮN XỨ LÀO
“Lạp” trong ngôn ngữ Lào có nghĩa là lộc, sự may mắn, một món ăn giản dị gần gũi với đời sống của người dân Lào hiền hòa, thể hiện lời cầu chúc may mắn và bình an…
BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG
Thưởng thức tô bún nước lèo mang đủ cả hương đồng gió nội, du khách thầm cám ơn người xưa đã khéo dung hợp được cả ba dòng văn hóa vào trong một tô bún…
THƯƠNG QUÁ NÀNG THƠM CHỢ ĐÀO
Mỹ Lệ là vùng nước lợ nằm giữa hai dòng sông Vàm Cỏ Đông và Rạch Cát được phù sa bồi đắp, chắt chiu nuôi dưỡng đất đã sản sinh ra giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào…
CHẢ MỰC - ĐẶC SẢN HẠ LONG
Từ nguồn sản vật đánh bắt tại chỗ, người Hạ Long đã chế biến thành các món ăn độc đáo trong đó món chả mực đã sớm trở thành đặc sản được nhiều thực khách chú ý.
BÚN BÒ HUẾ
Nhắc đến món ăn Huế, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bún bò giò heo mà khắp trong Nam ngoài Bắc quen gọi là “bún bò Huế”.
CHÈ HUẾ
Du khách đến Huế, sau khi đã khám phá những món ăn dân dã đặc trưng, tưởng cũng nên biết đến một món ăn không kém phần hấp dẫn và thú vị: chè.
BƯỞI NĂM ROI - BÌNH MINH (VĨNH LONG)
Trong chừng ba, bốn mươi năm trở lại đây, ở vùng đồng bằng sông Cửu Long nổi lên một loại bưởi mà nguyên cái tên đã nhuốm đầy huyền thoại ly kỳ: bưởi “Năm Roi”.
MUỐI ỚT TÔM TÂY NINH, MÓN ĂN DÂN GIÃ
Tây Ninh làm ngạc nhiên khách mộ điệu với món muối ớt tôm đậm chất dân giả, tuy bình dị nhưng cũng sớm được chiếu cố bởi các khách thực thuộc nhiều lứa tuổi…