ĐẶC SẢN
MUỐI ỚT TÔM TÂY NINH, MÓN ĂN DÂN GIÃ
Tây Ninh làm ngạc nhiên khách mộ điệu với món muối ớt tôm đậm chất dân giả, tuy bình dị nhưng cũng sớm được chiếu cố bởi các khách thực thuộc nhiều lứa tuổi…
CHÁO LƯƠN THÀNH VINH (TỈNH NGHỆ AN)
Du khách ghé thăm Nghệ An nên một lần nếm thử món cháo lươn thành Vinh, để biết món đặc sản mang sắc thái xứ Nghệ ngon và đặc sắc như thế nào.
BÁNH PHỒNG SƠN ĐỐC - BẾN TRE (TỈNH VĨNH LONG)
Để làm nên món bánh phồng Sơn Đốc nổi tiếng, người dân Hưng Nhượng dùng giống nếp trồng tại quê nhà như nếp Sáp, nếp Bà bóng hay giống bốn tháng ruỡi…
BÁNG TRÁNG MỸ LỒNG - BẾN TRE (TỈNH VĨNH LONG)
Ở Mỹ Lồng, hầu như nhà nào cũng tráng bánh. Để sản phẩm đạt tiêu chuẩn, người thợ Mỹ Lồng phải chọn thứ gạo thơm vừa như Trắng tép hay Tài nguyên…
VẢI THIỀU LỤC NGẠN (TỈNH BẮC NINH)
Người Lục Ngạn đã biết ứng dụng qui trình sản xuất Vải Thiều sạch theo tiêu chuẩn VietGAP để sản phẩm có giá trị trên thị trường và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
CÁ NƯỚNG HỒ BA BỂ (TỈNH THÁI NGUYÊN)
Ở bản Pác Ngòi (Ba Bể), ngoài món cá nướng truyền thống, còn những món như ếch nướng và lươn nướng lá nghệ cũng đem lại cho thực khách nhiều cảm giác thú vị…
NHÃN LỒNG PHỐ HIẾN - TỈNH HƯNG YÊN
Gọi “nhãn lồng Hưng Yên” là gọi chung, kỳ thực nhãn huyện Tiên Lữ mới là ngon nhất và vượt lên tất cả là nhãn lồng Phố Hiến.
CHẢ GÀ TIỂU QUAN (TỈNH HƯNG YÊN)
Từ những con gà vườn, người dân Tiểu Quan đã chế biến thành món ăn vừa ngon lại vừa lạ miệng, thể hiện nét văn hóa ẩm thực tiêu biểu của một vùng quê…
NEM NƯỚNG NINH HÒA (TỈNH KHÁNH HÒA)
Khi món nem nướng mộc mạc của một vùng quê yên bình vượt trên 30km du nhập vào thành phố Nha Trang, thì món nem này đã sớm lọt vào tầm ngắm của khách du lịch…
KẸO GƯƠNG QUẢNG NGÃI
Trên quê hương Quảng Ngãi đã từng sản sinh ra những món đặc sản nổi tiếng như mạch nha, đường phổi… trong đó kẹo gương ở Thu Xà đã có lịch sử vài trăm năm.